Regionale specialiteiten

Sympathiek en ongewoon: de streekrecepten

Hoe kan men Toulouse scheiden van zijn cassoulet? Hoe kan men denken aan de Aubrac zonder aligot? Midi-Pyrénées houdt zijn lekkere, creatieve en authentieke keukenrecepten warm. Hun oorsprong gaat verloren in het geheugen van de grootmoeders, maar hun smaken blijven voor altijd gegraveerd in het collectieve geheugen. Garbure of millas, bougnette of pumpet: proef van deze specialiteiten die u vindt in Midi-Pyrénées en op geen enkele andere plaats.

/